Canada là quốc gia lớn thứ 2 trên thế giới sau Nga với vẻ đẹp hoang sơ, huyền bí cùng vô số công trình kiến trúc vĩ đại khiến Canada trở thành điểm đến mơ ước của hàng triệu du khách. gần và xa. Đến với Canada sẽ không còn thú vị nếu chúng ta bỏ qua những món ăn đặc trưng và những món quà ý nghĩa của Canada.
1. Ẩm thực Canada
Canada là đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng do sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau đã tạo nên bức tranh đa sắc màu cho nền ẩm thực nơi đây. Mỗi vùng miền của xứ sở lá phong lại mang đến cho bạn những nét đặc trưng riêng trong từng món ăn ngon mang nhiều hương vị khác nhau.
Tôm hùm: Tôm hùm là một món ăn rất đặc biệt bởi bộ phận nào trên cơ thể của nó cũng có thể dùng để chế biến thành các món ăn như vỏ tôm có thể nấu canh, gạch tôm có thể nấu canh. Được dùng làm nước chấm, trứng tôm và tôm càng được dùng để làm gỏi hoặc các món khai vị trông vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.
Nhưng ngon nhất vẫn là món tôm hùm hấp bơ vừa giữ được hương vị mà không bị mất chất dinh dưỡng. Thật tuyệt khi ăn tôm hùm khi còn nóng khi hấp.
Canada là một trong những quốc gia có trữ lượng xuất khẩu tôm hùm và cá tuyết lớn nhất thế giới nên khi món ăn hàng đầu Canada được nhắc đến là tôm hùm thì không có gì ngạc nhiên, đây còn được mệnh danh là “vua của biển cả”. hải sản ”trong số hơn 160 loài cá và động vật giáp xác có mặt ở vùng đất này.
Thịt xông khói là một trong những thứ đầu tiên mà mọi người nghĩ đến khi họ nghĩ về Canada. Ở đất nước này, thịt xông khói được làm từ bụng lợn nên rất ngon và đậm đà. Đây cũng là món ăn khoái khẩu của người Canada và thường được ăn kèm với nhiều món ăn khác.
Thịt bò: Ở Canada người ta nuôi rất nhiều giống bò thơm và ngon như Red Angus, Hereford… Bò ở đây được nuôi chủ yếu từ lúa mạch, một loại ngũ cốc dùng để sản xuất men trong môi trường khí hậu. Độ lạnh chuẩn đã giúp thịt bò ở đây mềm, thơm, giòn và không quá béo như thịt bò ở những nơi khác. Không chỉ vậy ở Canada, chất lượng và nguồn gốc thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, chính vì vậy mà miếng thịt bò kém chất lượng như thịt đen, không đều luôn bị từ chối. Vì vậy, thịt bò khi cho ra lò luôn có màu đỏ và mềm để dùng làm món bít tết là vô cùng hợp lý và ngon miệng.
Cá tuyết: được coi là “linh hồn” trong ẩm thực của người dân nơi đây bởi họ quan niệm rằng cá tuyết là biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng, con cái đầy đàn và thêm sức khỏe vì cá tuyết rất bổ dưỡng. Vì vậy, loại cá này có giá thành tương đối đắt và thường được dùng để đãi các vị khách quý và luôn có mặt trong các bữa tiệc quan trọng của người Canada. Là loài cá sống ở những vùng nước sâu lạnh giá và là một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới, cá tuyết đã trở thành đặc sản được săn lùng nhiều nhất ở Canada.
Cá tuyết được dùng để chế biến thành các món như chiên, om, hấp, nướng, nấu canh, nhưng ngon nhất vẫn là món cá tuyết om bí đỏ thơm, bùi và béo ngậy của người dân nơi đây.
2. Đặc sản làm quà từ Canada
Xi-rô cây phong: Sản phẩm này được bán ở các sân bay và các điểm du lịch. Loại xi-rô này rất thích hợp để nấu với nó, rắc nó lên bánh kếp hoặc bánh quế, hoặc khuấy nó lên một chút trong cà phê, trà hoặc latte. Đừng rời khỏi đất nước xinh đẹp này mà không mua một vài chai siro phong.
Dầu hạt cải: Món quà của Canada nổi tiếng khắp thế giới, giá trị xuất khẩu dầu thô và hạt cải dầu lên tới 3 tỷ USD. Với màu nhạt, mùi vị thơm ngon, đặc biệt dầu ăn này rất thích hợp làm nguyên liệu chế biến các món ăn, làm bánh, làm nước sốt …
Dầu hạt cải với hương vị đặc biệt và nhiều công dụng trong nhà bếp và sức khỏe là món quà vô cùng ý nghĩa mà người thân và bạn bè của bạn sẽ rất thích thú khi nhận được.
Đĩa nhựa vinyl: Ẩn chứa trong những bản thu âm bằng nhựa vinyl là những ca khúc mang đậm bản sắc Canada. Vì vậy, nếu bạn đến đây du lịch, đừng quên mua về làm quà sản phẩm đặc trưng của Canada này vì những chiếc đĩa nhựa sẽ đưa bạn trở về tuổi thơ với những chiếc máy quay đĩa cổ sẽ là món quà vô giá. cùng đặc biệt.
Khám phá ẩm thực vùng miền đặc trưng, ăn những món ngon, lưu giữ những kỷ niệm tuyệt vời với những món quà xinh xắn… mọi thứ đều quá hoàn hảo cho chuyến du lịch Canada.
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIGOTOUR
Địa chỉ: 319-C16 Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Tp.HCM
Điện thoại: 089.868.3868 – 093 265 9998
Email: info@vigotour.com.vn
Website: https://vigotour.com.vn
