Khi đặt chân đi du lịch Canada, du khách không thể nào bỏ qua một biểu tượng sống động của văn hóa Ottawa – đó chính là Chợ ByWard Ottawa ( ByWard Market Ottawa). Tựa như trái tim đang đập giữa lòng thành phố, khu chợ không chỉ là điểm mua sắm và ẩm thực nhộn nhịp, mà còn là nơi phơi bày bản sắc đậm đà, kết nối giữa quá khứ và hiện tại của người dân thủ đô. Cùng Vigotour tìm hiểu trong bài này nhé.
1. Dấu ấn lịch sử của Chợ ByWard Ottawa
Được thành lập vào năm 1826 bởi Đại tá John By – người phụ trách công trình xây dựng kênh đào Rideau, ByWard Market Ottawa là một trong những khu chợ lâu đời và sôi động bậc nhất ở Canada. Qua gần hai thế kỷ, nơi đây vẫn giữ nguyên sự nhộn nhịp vốn có, đồng thời phát triển mạnh mẽ để trở thành điểm giao thoa của nghệ thuật, ẩm thực và con người.
Dấu ấn lịch sử của Chợ ByWard Ottawa
Chỉ cách Tòa nhà Quốc hội và kênh Rideau vài bước chân, chợ ByWard là điểm dừng chân lý tưởng trong mọi hành trình khám phá văn hóa Ottawa. Với hơn 600 cửa hàng và gian hàng, du khách có thể tìm thấy từ sản vật tươi ngon, đồ thủ công truyền thống đến những quán ăn thời thượng và quầy bánh nổi tiếng.
2. Mùa đẹp nhất để cảm nhận hương vị địa phương
Mặc dù Chợ ByWard Ottawa mở cửa quanh năm, nhưng thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm là từ tháng 5 đến tháng 9. Lúc này, tiết trời Ottawa bước vào mùa xuân và hè với nắng ấm chan hòa, cây cối xanh tươi và không khí ngoài trời vô cùng dễ chịu.
Hàng trăm quầy hàng mở cửa ngoài trời, trải dài khắp các con phố quanh chợ. Những rổ dâu tây mọng nước, chai siro phong thơm lừng hay bánh nướng nóng hổi sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Đây cũng là mùa cao điểm của các lễ hội âm nhạc, sự kiện ẩm thực và trình diễn nghệ thuật đường phố – góp phần tô điểm thêm sắc màu sôi động cho trải nghiệm của bạn.
Mùa thu (cuối tháng 9 – đầu tháng 10) cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn yêu thích không gian lãng mạn, khi từng góc phố khoác lên mình tấm áo vàng cam rực rỡ, tạo nên khung cảnh cổ tích không thể bỏ lỡ cho những tín đồ nhiếp ảnh.
>>> Xem thêm: Khám phá vẻ đẹp cổ kính của các công trình kiến trúc ở Ottawa
3. Di chuyển dễ dàng đến chợ ByWard Ottawa
Không quá khó để bạn đặt chân tới ByWard Market Ottawa, dù đang ở Việt Nam hay bất cứ đâu:
- Từ Việt Nam: Các chuyến bay từ Hà Nội hoặc TP.HCM đến Sân bay Quốc tế Ottawa Macdonald–Cartier (YOW), thường quá cảnh tại các thành phố như Toronto, Vancouver hoặc Seoul.
- Từ trung tâm Ottawa: Bạn có thể sử dụng hệ thống xe buýt công cộng OC Transpo hoặc đi bộ nếu ở gần. Chợ nằm ngay trung tâm, chỉ cách ga Ottawa Central khoảng 10–15 phút đi bộ.
- Xe đạp hoặc đi bộ: Ottawa rất thân thiện với người đi bộ và người sử dụng xe đạp. Dạo bộ đến chợ trong thời tiết mát mẻ là một trải nghiệm nên thử!
4. Trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại chợ ByWard Ottawa
4.1 Dạo quanh những gian hàng nông sản và thủ công truyền thống
Bạn sẽ ngạc nhiên trước sự phong phú của các sản phẩm địa phương được bày bán: từ dưa leo, cà chua, dâu tây, siro phong đến pho mát thủ công và các loại bánh quy truyền thống.
Một trong những điểm nhấn chính là sự xuất hiện của các sản phẩm thủ công: vòng tay gỗ, trang sức bạc do thợ thủ công bản địa chế tác, đồ gốm sứ nghệ thuật, túi xách tái chế và nhiều món quà lưu niệm mang đậm văn hóa Ottawa. Nếu yêu thích sự độc đáo và thủ công, bạn sẽ mất hàng giờ để khám phá.
4.2 Thưởng thức món ngon mang dấu ấn bản địa
Ẩm thực là điểm sáng không thể thiếu khi ghé thăm Chợ ByWard Ottawa. Một trong những món ăn “huyền thoại” nhất chính là bánh BeaverTails – món bánh chiên có hình dáng như đuôi hải ly, giòn rụm, phủ lớp topping ngọt ngào như quế đường, siro phong hoặc sô-cô-la tan chảy.
Bên cạnh đó, bạn còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn từ nhiều nền văn hóa: bánh mì kẹp thịt phong cách Pháp, mì Ý, món Mexico cay nồng hay poutine đặc trưng của Canada. Các nhà hàng, quán café và tiệm bánh ở đây đều mang hơi thở địa phương pha trộn với tinh thần quốc tế – một cuộc dạo chơi vị giác thực thụ!
4.3 Đắm chìm trong không gian nghệ thuật và lễ hội
Không chỉ là nơi buôn bán, ByWard Market Ottawa còn là “sân khấu ngoài trời” cho các nghệ sĩ đường phố. Bạn có thể bất ngờ gặp một ban nhạc acoustic biểu diễn góc phố, hay những họa sĩ ký họa chân dung với đường nét tinh tế.
Cuộc đua giường tại chợ ByWard Ottawa cho Winterlude 2019
Các lễ hội thường xuyên được tổ chức tại đây như lễ hội hoa tulip, lễ hội ẩm thực mùa hè, lễ hội ánh sáng mùa đông… khiến mỗi lần quay lại chợ là một trải nghiệm mới. Không khí lễ hội chan hòa khắp nơi – âm nhạc, màu sắc, mùi hương – biến Chợ ByWard Ottawa thành trái tim sôi động của thủ đô.
5. Điểm nổi tiếng xung quanh Chợ ByWard Ottawa
Dạo quanh chợ, bạn có thể dễ dàng di chuyển tới các điểm tham quan nổi tiếng như:
5.1 Kênh đào Rideau – Di sản UNESCO giữa lòng thành phố
Từ Chợ ByWard Ottawa, bạn chỉ mất vài phút để đến kênh đào Rideau, Di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Vào mùa hè, bạn có thể ngắm cảnh hoặc đi thuyền thư giãn; mùa đông, nơi đây trở thành sân trượt băng tự nhiên dài nhất thế giới – một điểm nhấn độc đáo của văn hóa Ottawa.
5.2 Tòa nhà Quốc hội Canada – Biểu tượng thủ đô
Nằm gần ByWard Market Ottawa, Tòa nhà Quốc hội Canada gây ấn tượng với kiến trúc Gothic cổ kính. Bạn có thể tham quan miễn phí, chiêm ngưỡng kiến trúc bên trong và đón xem lễ đổi gác vào mùa hè – một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi du lịch Ottawa.
5.3 Phố Sussex Drive – Nơi hội tụ nghệ thuật và chính trị
Phố Sussex Drive kết nối chợ với nhiều công trình quan trọng như Dinh Thủ tướng, Bộ Ngoại giao và Bảo tàng Nghệ thuật Quốc gia. Đây là điểm dạo bộ thú vị, phản ánh sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật, lịch sử và nhịp sống hiện đại – đúng chất văn hóa Ottawa.
24 Sussex Drive là nơi ở chính thức của thủ tướng Canada
5.4 Nhà thờ Notre-Dame Basilica – Vẻ đẹp cổ kính và thiêng liêng
Tọa lạc gần Chợ ByWard Ottawa, nhà thờ Notre-Dame nổi bật với mái vòm cao, cửa kính màu và kiến trúc Gothic lộng lẫy. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lịch sử, nghệ thuật tôn giáo và muốn cảm nhận chiều sâu tinh thần của người dân Ottawa.
Nhà thờ Notre-Dame gần Chợ ByWard Ottawa
5.5 Công viên Major’s Hill – Lá phổi xanh giữa trung tâm
Ngay sau ByWard Market Ottawa là Công viên Major’s Hill – không gian xanh mát lý tưởng để thư giãn sau khi dạo chợ. Từ đây, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh kênh Rideau, sông Ottawa và Tòa nhà Quốc hội trong khung cảnh bình yên hiếm có ngay giữa lòng thành phố.
Khám phá ByWard Market Ottawa không chỉ dừng lại ở khu chợ, mà còn mở ra cả một hành trình trải nghiệm văn hóa Ottawa sâu sắc và chân thực.
6. Một chút lưu ý cho hành trình trọn vẹn
- Thời gian mở cửa: Các cửa hàng trong khu vực thường hoạt động từ 9h sáng đến khoảng 6–7h tối. Một số quán ăn, bar hoạt động đến khuya.
- Tiền tệ: Canada sử dụng đồng CAD, nên bạn nên đổi một ít tiền mặt. Hầu hết các cửa hàng đều chấp nhận thẻ.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh là ngôn ngữ chính tại Ottawa, nhưng bạn cũng sẽ thấy một số nơi sử dụng tiếng Pháp.
- Trang phục: Mang theo giày đi bộ thoải mái, đặc biệt nếu bạn dự định khám phá cả khu phố cổ.
Hình đoàn Vigotour tham quan du lịch Canada
Chợ ByWard Ottawa không chỉ là một điểm đến, mà là một hành trình cảm nhận, một bức tranh sống động của đời sống người dân Canada. Từ những món ăn dân dã, các mặt hàng thủ công tinh xảo, đến âm thanh sôi động và mùi hương quyến rũ – mọi giác quan của bạn đều sẽ được đánh thức.
Hãy để Vigotour đồng hành cùng bạn trong chuyến du lịch Canada đến Ottawa, giúp bạn không chỉ “đi để ngắm” mà còn “đi để hiểu” – về một thủ đô hiện đại nhưng đầy ắp nét truyền thống, về ByWard Market Ottawa – nơi tinh hoa văn hóa Ottawa hội tụ qua từng món hàng, từng nụ cười.
Tham khảo tour du lịch Mùa Thu 2025:
